황금알 오징어채볶음 맛있게 만드는법
황금알 오징어채볶음 맛있게 만드는법 어렸을 때 도시락을 들고 다니던 시절 반찬의 단골 메뉴 중에 하나가 오징어채볶음 이였는데요. 거의 매일 먹던 반찬이었지만 물리 지도 않고 참 맛있게 먹었었죠. 그렇게 반찬으로만 먹던 오징어채가 언젠가부터는 맥주 안주가 되어 매일 먹고 있더라고요. 집 냉장고에 꽤 큰 봉지에 담겨서 맥주와 함께 매일 저녁 출동을 하는데 얼마 전에 황금알에서 오징어채볶음 만드는 걸 보고 반찬으로 만들어볼 생각만 하고 아직 만들어보진 않않지만 혹시 만들어보려고 제목으로 찾아서 이 글을 보시는 분들 참고하시라고 황금알에서 알려준 오징어채볶음 만드는 과정을 간단하게 정리해보려고 합니다. 어찌 보면 아주 간단한 요리지만 그래도 고수 이보은 님이 알려준 방법이니까 우리가 하는 방법보다는 맛있겟죠?ㅎ..
나는몸신이다 천연 쌀뜨물 표백제 만드는법
나는몸신이다 천연 쌀뜨물 표백제 만드는법 나이를 먹어 갈수록 건강 관련 방송 프로그램들을 자주 보게 되고 이번 주 역시 멍 때리면서 나는 몸신이다를 보고 있는데 얼마 전 우리나라를 발칵 뒤집어놨던 가습기 살균제와 같이 해로운 화학성분이 포함된 생필품이 얼마나 안 좋은지 여러 가지 실험 등을 통해서 다시 한 번 생각하게 해주었는데요. 그 외에도 화학성분이 전혀 포함되지 않은 천연 세제를 만드는 방법도 가르쳐 주셨거든요. 혹시 방송 안 보신 분들은 재방송이라도 꼭 챙겨보면서 우리가 사용하는 화학제품들이 얼마나 많고 그것들을 잘못 사용하면 얼마나 해로운지 다시 한 번 생각해보는 기회가 됐으면 좋겠고요. 이번 글에서는 화학성분이 전혀 포함되지 않은천연 쌀뜨물 표백제 만드는 법에 대해서 살펴보도록 할게요. 이 천..
엄지의제왕콩팥살리는음식 및 뚫어뻥체조
엄지의제왕콩팥살리는음식 및 뚫어뻥 체조 개인적으로 챙겨보는 방송이 몇 개 있는데 그중 하나가 엄지의 제왕이거든요. 아무래도 일반 방송들보다는 뭐라도 하나 건지는 느낌이라서 재미있다고는 할 수 없지만 될 수 있으면 보려고 노력하는 방송 중의 하나입니다. 어제도 어김없이 방송시간에 맞춰서 시청을 했는데요. 어제는 우리 몸의 노폐물을 걸러주는 정수기 같은 역할을 하는 콩팥(신장)에 대한 이야기를 하더군요. 그중 신장을 건강하게 할 수 있는 음식과 운동에 대해서 간단하게 정리를 해보려고 하는데요. 두 가지를 하나의 글에 정리하기에는 양이 좀 많을 거 같아서 콩팥살리는음식은 따로 정리를 해놨습니다. 참고하실 분들은 아래 글 잠깐 보시고요. 여기서는 콩팥살리는 운동인 일명 뚫어 뻥 체조에 대한 정리를 할게요. 콩팥..
만물상 광장시장 녹두 빈대떡 만드는법
만물상 광장시장 녹두 빈대떡 만드는 법 개인적으로 한때 몇 년 동안 종로에 살면서 좋았던 추억이 너무 많아서 그쪽 동네 이야기만 들어도 옛날 생각도 나고 참 좋은 기분이 드는데요. 그쪽에도 다양한 먹거리가 많지만 가장 대표적인 게 광장시장의 녹두빈대떡이 아닐까 싶습니다. 요즘은 그거 먹으러 일부러 광장시장을 찾는 분들도 꽤 많은 걸로 알고 있는데요. 현재는 너무 멀리 떨어진 곳에서 살고 있는 저는 먹을 기회가 없네요. ㅎㅎ 예전만큼 서울도 자주 안 가고 바빠서 먹을 생각도 안 나더라고요. 그런데 이번 주 살림 9단의 만물상에서 광장시장의 녹두빈대떡 만드는 방법을 가리켜주시더라고요. 그래서 가끔씩 집에서 도전을 해보려고 생각 중인데 혹시 저처럼 집에서 광장시장 빈대떡 해보실 분들 참고하시라고 만드는 과정을..
만물상 갓피클 만드는법
만물상 갓피클 만드는법 더운 여름에 입맛 없을 때 먹으면 식욕을 땡겨주는 음식들이 몇 가지 있는데요. 시원하고 상큼한 피클도 그중 하나일 것입니다. 요즘 과일이나 채소 등 다양한 재료를 이용해서 피클을 담그는 경우가 많은데 이번 주 만물상에서는 여수 돌산갓을 이용해서 피클을 만드는 걸 알려주시더군요. 개인적으로 새콤한 피클도 좋아하고 쌉쌀한 야채도 좋아하는 저는 눈이 번쩍 뜨이더라구요. 더구나 만드는 과정도 정말 간단합니다. 그런데 이걸로 특허까지 내서 승승장구하고 계시더군요. 역시 생각의 전환이 필요한 거 같습니다. 그런 생각의 전환을 하신 분이 위 사진에 보이는 모자분 중 아들 분입니다. 갓을 이용해서 피클을 만들 생각을 하고 그걸로 특허를 내고 수출하고 하고 있답니다. 비주얼도 그 어느 피클보다 좋..
내몸사용설명서 토복령 고혈압 고지혈증에 효과
내몸사용설명서 토복령 고혈압 고지혈증에 효과 혹시 토복령이라는 기생식물을 아시나요? 이름도 생소한데 이런 기생식물들 중 우리에게 도움이 많이 되는 것들이 몇 가지 있더라구요. 이번 주 내몸사용설명서에서는 그런 기생식물을 주제로 방송을 했었는데 그중 고혈압과 고지혈증에 좋은 토복령이라는 기생식물에 대해서 알아보도록 할게요. 현대인들이 많이 안고 살고 있는 고혈압과 고지혈증은 각각 혈관 속을 흐르는 혈액의 압력이 높거나 그 속에 지방을 많이 포함하고 있는 질병을 말하는데요. 꽤 많은 분들이 고혈압과 고지혈증으로 고생하고 계실 겁니다. 그런 분들은 이번 글에서 정리하는 이 토복령이라는 기생식물을 끓여서 하루에 세 번 식전에 차로 먹어보세요. 꽤 괜찮다고 합니다. 아마 토복령이라는 이름도 처음 들어본 분들이 많..