만물상 이지연 양파튀김 만들기 양파는 각종 요리에 첨가해서 단맛을 내는데 유용하게 사용하는 채소인데요. 개인적으로 양파만을 이용해서 요리를 해볼 생각은 못해봤거든요. 그런데 이번 주 만물상에 나오신 이지연 님은 양파로 튀김을 해서 먹더라고요. 이 양파튀김이 저 같은 사람한테는 생소한 음식이지만 유명한 패밀리 레스토랑에 있는 메뉴라서 그곳에서 먹어본 사람들도 꽤 있나 봅니다. 양파 하나 튀겨서 나오는데 가격도 어마어마하더군요. ㅎㅎ 여하튼 그렇게 고급 요리라고도 할 수 있는 양파튀김을 집에서도 어렵지 않게 할 수 있는데 그 과정을 방송화면으로 정리해보려고 합니다. 저는 아직 구경도 못해봤지만 꽤 고급스러워 보이긴 하네요. 처음에는 조금 까다로울 수도 있겠지만 한두 번 만들어보면 금방 만들 거 같네요. 이날..