처음 만들어본 닭도리탕에 소주 한 잔
닭도리탕에 소주 한 잔 자주 놀러 가는 지인의 가게에서 한동안 떠들면서 놀다가 출출하길래 간단한 안주를 만들어서 한 잔 하기 위해서 냉장고를 살펴보는데 생닭이 보인다. 어걸 튀겨버릴까 백숙을 할까 고민하다가 닭도리탕을 해서 먹어보기로 하는데 참고로 나는 요리도 못하고 닭도리탕은 한 번도 해본적이 없다.ㅎㅎ 그래도 재미로 도전해보기로 하고 감자나 당근 등 야채들을 찾아보는데 없다.ㅠ.ㅠ 그래도 칼을 뽑았으니 죽이 되든 밥이 되든 만들어보기로 하고 닭의 상태를 체크해본다. 포장되어 있을 때는 작아 보이더니 개봉하니 생각보다 크다. 두 마리 하면 다 못 먹을듯 하여 한 마리는 다시 냉장고로 보낸다. 한 마리만 손질 한 후 잡 냄새를 제거하기 위해서 콜라를 넣어도 된다고 하여 넣었는데 맞는 건지 모르겠다. 그리..