냉장고를 부탁해 레시피 미카엘 파워 비어 롤
냉장고를 부탁해 레시피 미카엘 파워 비어 롤 밤 10시쯤이면 정말 출출할 시간인데 이 시간에 방송되는 '냉장고를 부택해'를 보고 있으면 정말 침이 넘어가는 장면이 많이 나오는데요. 오늘도 역시 예외는 아니더군요. 그중에서도 가장 먹어보고 싶은 요리는 미카엘 셰프의 [파워 비어 롤] 이었는데 레시피 대충 정리해봅니다. ■ 오늘은 '미카엘'과 '샘킴'이 붙었는데... 샘킴 셰프 요리는 다음에 정리하기로 하고 이번 글에서는 미카엘의 [파워 비어 롤] 만드는 과정만 정리할게요. 이 요리의 핵심은 흑맥주를 소스로 사용한다는 건데요. 흑맥주를 끓여버리면 알코올은 날아가고 특유의 향만 남아서 맛있다고 합니다. 먼저 재료부터 볼게요. ■ 소고기 안심, 월계수잎, 크림치즈, 알감자조림, 카망 베리 치즈, 말린 크랜베리,..