만물상 채자연 만능양념 5총사 항상 유용한 살림 노하우를 알려주는 살림 9단의 만물상을 거의 매주 시청하는데요. 거기에 출연해서 각종 살림법을 알려주시는 고수님들이 몇 분 계시죠? 그분들 중 개인적으로 가장 좋아하는 사람은 채자연씨 입니다. 볼 때마다 정말 똑순이처럼 살림을 잘하시는 거 같더라구요. 이번 주에 출연해서는 저렴하게 해외여행을 하는 방법을 알려주셨는데 정말 똑소리 나더군요. 못 보신 분들은 꼭 챙겨서 보시고요. 장기간 해외여행을 가거나 유학을 할 때 가장 힘들어하는 것 중 하나가 현지 음식인데요. 대한민국 사람은 역시 고추장과 김치죠?ㅎㅎ 그래서 채자연씨는 장기간 해외여행을 가면 5개의 만능양념을 갖고 가서 현지에서 음식을 해 먹는다고 하는데요. 이번 글에서는 이름하여 채자연의 만능양념 5총..

만물상 채자연 만능양념장 만들기 얼마 전에 살림 9단의 만물상에서 채자연님이 만능양념간장 만드는 법을 알려줘서 많은 분들이 유용하게 사용하고 계실 텐데요. 오늘은 간장이 아닌 고추장과 고춧가루를 이용해서 만능양념장을 만들었는데요. 이 역시도 고춧가루와 고추장이 들어가는 다양한 요리에 활용할 수 있을 거 같더라구요. 여러분도 활용해보시라고 만드는 과정을 살펴볼까 합니다. 남자인 저도 일요일이면 꼭 챙겨보는 방송 중의 하나가 만물상인데 여기에 출여하시는 분들 진짜 살림 하나는 기가 막히게 하시더만요. 특히 송도순님의 며느리인 채자연씨가 유용한 팁을 많이 알려주시는데요. 이날 방송된 내용에서는 고추장과 고춧가루 등 다양한 재료를 이용해서 만능양념장을 만들었는데.... 만드는 방법도 중요하지만 여기에 들어가는 ..

채자연 만능간장만드는법과 간장새우 지난 글에서 방송 '만물상'에 출연한 채자연씨의 만능간장 만드는법을 정리해봤었는데요. 이번 글에서는 그 간장을 이용해서 간장 새우를 만드는 과정을 정리해볼까 합니다. 혹시 만능간장 만드는법 참고하실 분들은 여기◀ 클릭해서 지난 글 잠깐 보시면 됩니다. 생각보다 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으니 만들어보시고요. 이번 글에서는 그것을 이용해서 간장새우 만드는 과정을 방송 캡쳐 화면으로 정리해보려고 합니다. 대충 그림만 보셔도 전체적인 과정이 쉽게 정리가 되실 겁니다. 개인적으로 새우를 많이 좋아하지 않는 편이라서 확 땡기지는 않지만 새우요리 좋아하는 분들에겐 만들기도 간단하고 괜찮은 음식이 될듯하니 만들어보셔요. 새우는 냉동 새우를 사용하면 되는데 냉동식품에 대해서 안 좋..

만물상 채자연표만능간장 만들기 가끔 멍 때리면서 보는 채널이 몇 개 있는데 그중에는 유용한 정보들을 담고 있는 방송들도 꽤 많다. 대표적인 게 '만물상'이라는 프로그램이 아닐까 싶은데 오늘도 채널을 돌리다가 우연히 멈춰 잠깐 보는데 주부님들이 참고하면 괜찮은 내용이 있어서 대충 정리해볼까 한다. 제목에서도 알 수 있듯이 만능 간장을 만드는 방법인데 집에서 만드는 대부분의 요리에 사용해서 맛을 낼 수 있어서 유용할듯싶더라. 만능간장 만드는 방법을 알려주시는 분은 송도순 씨의 며느리인 채자연씨다. 대충 보니 이 분도 산림 노하우가 대단 하신 것 같다. 여하튼 이분이 알려주는 만능 간장으로 30가지가 넘는 요리에 사용이 가능하다고 하니 만들어보는 것도 괜찮을 거 같다. 이 글을 작성하면서 만드는 과정을 다시 ..