만물상 이지희 밥솥 카스테라 만들기
오늘의 TV
2016. 8. 23. 00:43
만물상 이지희 밥솥 카스테라 만들기 카스텔라? 글의 제목이 좀 그렇죠?ㅎㅎ '카스텔라'가 표준어인데 우리는 일반적으로 '카스테라'로 알고 있잖아요?ㅎㅎ 그래서 조금 엉성하지만 제목을 저렇게 정해봤습니다. 여하튼 이 글을 제목으로 찾아서 보고 계신다면 이미 이번 주 살림 9단의 만물상을 보셨을 테고 이지희님이 나오셔서 밥솥을 이용해 각종 요리하는 걸 보셨을 겁니다. 그중 이번 글에서는 카스테라 만드는 과정을 방송화면으로 정리해보려고 하는데요. 우유에 살짝 적셔서 입안에 넣으면 살살 녹는 카스테라...ㅎㅎ 아마 많은 분들이 좋아하실 겁니다. 저 역시도 개인적으로 빵을 많이 좋아하지 않지만 어렸을 때 기억이 있어서 그런지 카스테라는 정말 좋아하거든요. 그래서 종종 마트에서 사 먹긴 하는데 앞으로는 집에서 만들..
살림 9단의 만물상 이지희 크림새우
오늘의 TV
2016. 2. 16. 20:11
만물상 이지희 크림새우 개인적으로 좋아하는 음식 중의 하나가 한 입에 쏙 들어가는 맛있게 조리된 작은 새우들인데요. 저는 그중에서도 특히 크림새우를 정말 좋아합니다. 비싼 중국집에서 먹어본 건 아니고 우연히 술안주로 주문을 해서 먹어보고 반해서 자주 먹게 되었는데요. 크림새우 먹으러 자주 가다 보니 단골이 돼서 그곳 주방장한테 물어봐서 레시피도 어느 정도는 알고 있었거든요. 그런데 며칠 전 만물상에서 이지희 씨가 초간단 새우튀김을 한 후 크림새우까지 만드는 걸 보고 더 간단한 방법이 있었구나 싶고 이건 대부분의 사람들이 모두 좋아하는 요리라서 관심들이 많을 거 같아 이지희 씨가 만든 크림새우 조리 과정을 살펴볼까 합니다. 방송의 주제가 가성비 최고 살림법이라서 최대한 간단하고 빠르게 만드는 내용인데 정말..
살림 9단의 만물상 이지희 갈비찜
오늘의 TV
2016. 2. 15. 20:12
살림 9단의 만물상 이지희 갈비찜 많은 음식들 중에서 대부분의 사람들이 모두 좋아하는 것들이 있는데요. 그중 대표적인 게 갈비찜이 아닐까 싶습니다. 이 글을 보고 계시는 분들도 대부분 좋아하실 겁니다. 하지만 이걸 조리하는 게 보통 일이 아니라서 해 먹기가 번거롭죠? 고기 준비하고 핏물 제거부터 완성까지 거의 반나절이 걸리잖아요? 하지만 어제 살림 9단의 만물상에서 방송된 이지희 갈비찜은 30여 분이면 만들 수 있다고 합니다. 아직 직접 해보지는 않았지만 혹시 해보실 분들 참고하시라고 그 과정을 방송화면으로 정리해볼까 합니다. 방송에서는 30분 만에 완성할 수 있다고 하지만 직접 이런저런 재료 준비하는 시간까지 고려하면 좀 더 걸릴 수도 있겠죠?^^ 하지만 반나절씩 걸리는 일반 갈비찜에 비하면 정말 빠르..