만물상 토마토 청국장 만들기
만물상 토마토 청국장 만들기 여러분이 알고 있는 음식 중 슈퍼푸드는 어떤 것들이 있나요? 여러 가지 알고 계실 테지만 토마토와 청국장 역시 대표적인 그것들이죠. 그런데 이 둘의 조화는 어떠세요? 조금은 어색할 거 같은데 이것들의 조화가 생각보다 괜찮은가 봅니다. 이번 주 살림 9단의 만물상에서 이왕표 님이 나오셔서 알려주신 청국장 끊이는 방법이 있는데요. 생각하시는 그 프로레슬링 선수 이왕표 님이 맞습니다. 그분이 얼마 전 담도암을 제거하는 수술을 한 후 항암 식단으로 건강을 관리하면서 청국장에 토마토를 넣어서 먹는다고 하는데 꽤 맛이 괜찮나 봅니다. 둘 다 몸에 좋은 것들이니 기회가 되면 이 글에서 정리하는 방법으로 끓여서 한 번 드셔보시라고 만물상에서 이왕표 님이 알려주신 토마토 청국장 끊이는 과정을..