만물상 채자연 만능간장 만드는법과 간장새우
채자연 만능간장만드는법과 간장새우 지난 글에서 방송 '만물상'에 출연한 채자연씨의 만능간장 만드는법을 정리해봤었는데요. 이번 글에서는 그 간장을 이용해서 간장 새우를 만드는 과정을 정리해볼까 합니다. 혹시 만능간장 만드는법 참고하실 분들은 여기◀ 클릭해서 지난 글 잠깐 보시면 됩니다. 생각보다 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으니 만들어보시고요. 이번 글에서는 그것을 이용해서 간장새우 만드는 과정을 방송 캡쳐 화면으로 정리해보려고 합니다. 대충 그림만 보셔도 전체적인 과정이 쉽게 정리가 되실 겁니다. 개인적으로 새우를 많이 좋아하지 않는 편이라서 확 땡기지는 않지만 새우요리 좋아하는 분들에겐 만들기도 간단하고 괜찮은 음식이 될듯하니 만들어보셔요. 새우는 냉동 새우를 사용하면 되는데 냉동식품에 대해서 안 좋..
만물상 채자연표만능간장 만들기
만물상 채자연표만능간장 만들기 가끔 멍 때리면서 보는 채널이 몇 개 있는데 그중에는 유용한 정보들을 담고 있는 방송들도 꽤 많다. 대표적인 게 '만물상'이라는 프로그램이 아닐까 싶은데 오늘도 채널을 돌리다가 우연히 멈춰 잠깐 보는데 주부님들이 참고하면 괜찮은 내용이 있어서 대충 정리해볼까 한다. 제목에서도 알 수 있듯이 만능 간장을 만드는 방법인데 집에서 만드는 대부분의 요리에 사용해서 맛을 낼 수 있어서 유용할듯싶더라. 만능간장 만드는 방법을 알려주시는 분은 송도순 씨의 며느리인 채자연씨다. 대충 보니 이 분도 산림 노하우가 대단 하신 것 같다. 여하튼 이분이 알려주는 만능 간장으로 30가지가 넘는 요리에 사용이 가능하다고 하니 만들어보는 것도 괜찮을 거 같다. 이 글을 작성하면서 만드는 과정을 다시 ..